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健康資訊

立春養生

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2月4日是二十四節氣中的立春,立春的到來(lái)意味著(zhù)寒天的冬天即將逝去,春天已經(jīng)慢慢來(lái)臨。立春是萬(wàn)物復蘇的開(kāi)始,也是養生的最佳時(shí)機。
1.小棗
中醫認為,“多甘少酸”是春天的飲食原則,而在甘味食物中,以小棗是上佳食品。小棗性溫,味甜,具有補脾益氣、養血安神的功效,可以用于改善脾虛食少、乏力便溏、氣血津液不足等癥。
2.蜂蜜
春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。
3.豆芽
立春養生吃春芽。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。豆芽具有發(fā)散的功能,吃下去不但能利濕,還會(huì )幫助人體生發(fā)陽(yáng)氣。立春養生吃吃豆芽的時(shí)候也不必加肉,以免加重胃腸負擔。
(國方九三道)

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