立春是“冬藏”和“春發(fā)”的分界線(xiàn)，從立春開(kāi)始，陽(yáng)氣增長(cháng)的速度越來(lái)越快，萬(wàn)物也開(kāi)始出現欣欣向榮的景色。在南方，春草已經(jīng)開(kāi)始發(fā)芽，和煦的春風(fēng)吹拂大地，向人們宣告陰冷的冬天已經(jīng)過(guò)去。

   中醫經(jīng)典《黃帝內經(jīng)》告訴我們：“正月、二月，天氣始方，地氣始發(fā)，人氣在肝。”說(shuō)明立春養生，重在養肝。

   養肝圣品——鐵皮石斛

   鐵皮石斛能補腎積精、養胃陰、益氣力。鐵皮石斛入腎經(jīng)，滋陰補腎，生血生精，腎陰足則水調木榮，肝體得養。石斛又味甘淡入胃經(jīng)，補養胃陰，潤降胃氣，助脾胃生化之源，成肝氣疏泄條達之性，共奏培土以榮木之用。滋水涵木，培土榮木，補疏兼施，如此則肝陰得復，肝體得柔，養肝護肝。

    此外，現代醫學(xué)研究也表明，鐵皮石斛對肝的化學(xué)性損傷、酒精性損傷均有較好的修復調節功能，能顯著(zhù)降低谷草轉氨酶（AST）、谷丙轉氨酶（ALT）的水平。

（國方九三道）